Как организовать романтический ужин

Здравствуйте! Читатели нашего блога Mensclubonline. Давненько я не писал нового в эту рубрику, сейчас же исправлюсь! 😉 Сегодня я хочу написать статью про то, как грамотно организовать романтический вечер. Сподвигла меня на эту тему, атмосфера, которая сейчас повсюду — 8е марта! День наших любимых дам!

На первый взгляд качественно организовать такой вечер не просто, но на деле оказывается все проще! А что бы у Вас не возникло вопросов по этому поводу, сейчас я все подробно распишу! 

Подготовка помещения

Начнем! Первым делом нужно подготовить помещение, в котором вы хотите устроить трапезу со свой любимой. Есть много вариантов, заказать столик в кафе, в ресторане, и так далее, но сегодня забудем об этой банальщине и сделаем все своими руками, не зря существует поговорка – «Лучший подарок тот, который сделанный своими руками».

И так! Мы остановились на помещении. В нашем случае это будет квартира. Для романтического вечера, лучше всего выделить зал, как правило, это самая большая комната в квартире. Перейдем подробнее к подготовке зала к приему. Ставим стол посреди комнаты, притаскиваете музыкальную аппаратуру, т.к. романтический вечер без соответствующей музыки уже совсем не то. И так! Стол и музыка имеется, еще Вам понадобится белоснежная скатерть, это очень важно! Она придаст праздничности вашему ужину.

Сервировка стола

Теперь перейдем к сервировке стола. Что бы придать вечеру особенный шик, купите длинные свечи, лучше всего подойдут белые или красные. Далее будут нужны красивые фужеры, если у вас они есть на длинной ножке или вы сможете такие найти, это будет только плюсом, т.к. выглядят такие фужеры очень галантно. Отличным дополнением ко всему перечисленному будет красивая красная роза в центре стола, в какой-нибудь тонкой вазе.

Готовим блюда

готовка еды

Хорошо! Первые шаги подготовки выполнены! Теперь подумаем о еде, не только к сердцу мужчины лежит путь через желудок, к девушкам это тоже относится! Проверенный факт! Вкусное и красивое блюдо всегда кстати для таких мероприятий! Не будете же вы с девушкой на романтическом вечере есть пельмени с майонезом и закусывать бутербродами! И сейчас я поделюсь с Вами самыми подходящими рецептами, которые я нашел в рунете. Оценивал их уместность по двум критериям – доступностью и оригинальностью!

Что толку писать рецепты, где нужны продукты, название которых даже с трудом запоминаются. А блюда которые я вам распишу приготовить не сложно и ингредиенты легко купить в вашем любимом супермаркете. Так! На этом я закончу небольшое лирическое отступление и перейду к самим рецептам!

Первое блюдо

Первым блюдом будут запеченные крылышки, их любят практически все, так что не прогадаете!

Куриные крылышки Летуаль готовить — одно удовольствие: не нужно стоять у плиты, что-то мешать, все само готовится в духовке, а результат получается шикарный!!!

Ингредиенты:

  • Куриные крылышки 600 гр.
  • Лимонный сок  100 гр (0,5 стакана).
  • Растительное масло 100 гр (0,5 стакана).
  • Чеснок 3-4 дольки.
  • Розмарин 1 веточка.
  • Соль, перец по вкусу.

Как готовить:

  1. Подготавливаем продукты. 
  2. Смешать лимонный сок, и растительное масло, размешать до состояния легкого загустения прямо рукой в миске.
  3. Чеснок мелко порубить, листики розмарина оторвать с веточки – все это положить в смесь лимонного сока и растительного масла.
  4. Выложить куриные крылышки в миску с маринадом и оставить мариноваться 30-40 минут. 
  5. Противень смазать маслом и выложить крылышки, полить маринадом. 
  6. Поставить в духовку на средний огонь на 40 минут, или по готовности, посмотрите, чтобы достаточно зарумянились.
  7. Подавать с овощами.

Крылышки Пальчики оближешь! 😉

Десерт

Главное блюдо есть! Перейдем к десерту! На повестке дня у нас – фрукты в шоколадном креме! Просто, быстро, вкусно!

Ингредиенты:

  • Мандарины 100 гр.
  • Киви 100 гр.
  • Банан 1 шт.
  • Груша 1 шт (Консервированная или свежая).
  • Ананас 100 гр (Так же консервированный или свежий).
  • Сливки 40% жирности 200 гр.
  • Сахар 50 гр.
  • Шоколад 50 гр.
  • Коньяк 30 мл.

Как готовить:

  1. Все фрукты почистить и порезать кусочками приблизительно 1.5 см.  
  2. Наломанный шоколад растопить на водяной бане, снять следует с пара, когда растопится 70% шоколада и дальше на столе будет продолжаться процесс растапливания шоколада, если на водяной бане додержать до полного растопления, то шоколад, располагающийся ближе ко дну, начнет сворачиваться.
  3. Сливки взбить с сахаром и коньяком (не перебейте, а то выбьете масло: как только пики из сливок будут держаться (едва-едва) –сразу прекратить взбивание.
  4. В сливки влить шоколад, размешать неторопливо, всыпать подготовленные фрукты, выложить десерт в креманки и украсить сливками и фруктами, входящими в состав десерта.
  5. Поставить на некоторое время в холодильник, там все немного загустеет и от шоколада и от сливок.
  6. В нужный момент достаньте десерт из холодильника, украсьте и у Вас получится вот такое чудо! 

Кофе

После такого десерта было бы не плохо попить кофейка! Вот этот подойдет лучше всего! Кофе, с нежной  пенкой из взбитых сливок, со слабым дополняющим вкусом шоколада.
Ингредиенты:

  • Кофе свежесваренный 300 мл.
  • Сливки 40% жирности 120 гр (0,5 чашки).
  • Сахар для сливок 1 столовая ложка.
  • Сахарная пудра 2 чайные ложки.
  • Шоколад тертый 2 чайные ложки.
  • Корица молотая ¼ чайной ложки.

Как готовить:

  1. Подготовим продукты.
  2. Сливки взбить с сахаром, не доводя до плотных пиков. Взять 2 чашки, предназначенные для кофе по-венски,  и в каждую положить по  1 чайной ложке сахарной пудры,  по  1 чайной ложке молотого шоколада, по  1 чайной ложке взбитых сливок. Все это перемешать до получения однородного крема. Остаток взбитых сливок выдавить с помощью корнетика и фигурного наконечника 2 цветочка из взбитых сливок на фольгу и поставить в холодильник. Сварить в кофеварке кофе. Горячий кофе залить в каждую чашку .Аккуратно положить охлажденный цветочек из взбитых сливок на поверхность кофе, посыпать молотой корицей.
  3. Сразу подавать горячим. 

Источник рецептов: http://foreverculinary.com

Танцуем

Потанцуйте с девушкой

Приготовили, поели. Самое время потанцевать! Не зря я в начале статьи посоветовал использовать именно зал! В нем должно быть место для медленного танца! Заодно растрясёте наеденные животы 😉 Перейдем к музыки. Раз ужин у нас романтический, то и музыку подберем соответствующею. Лучше всего для такого события подойдут: LionelRichie, PinkFloyd, PeterVanPoehl, еще лично мне очень нравится дуэт старичков-гитаристов – AcousticAlchemy, у них очень красивый и романтический инструментал, в общем послушайте исполнителей из этого списка и дополните его своими любимыми треками.

Поели, потанцевали, чем же заняться дальше? Вот это я оставлю на выбор уже Вам! Потому что у всех на продолжение банкета свои планы, предложу только один вариант, который подчеркнет романтичность вечера – это посмотреть фильм о любви!

Вот собственно стандартный и главное проверенный сценарий романтического ужина!

Удачного вам ужина и продолжения банкета 😉

С вами был мужской блог Mensclubonline. До связи!