Как приготовить сборную мясную солянку

солянка сборная мясная в тарелке
Солянка по праву считается одним из самых популярных видов супа. Существует огромное количество способов ее приготовления, включающих в себя самые разнообразные компоненты и ингредиенты. Наибольшей любовью у людей пользуется сборная мясная солянка, которая имеет свой собственный неповторимый вкус.

Приготовить ее достаточно просто, однако стоит учитывать, что это может занять некоторое время. Кому лень готовить самим или кто хочет попробовать сначала эталон вкуса от профессионального повара, то можно на http://dostavka1.com заказать доставку солянки и другой еды из ресторана. При самостоятельном приготовлении вам нужно будет подготовить полкило мяса, 300 грамм мясных продуктов, 4 соленых огурца, репчатый лук, каперсы, томаты, растительное масло, маслины, лимон, 100 грамм сметаны, а также различные приправы (соль, лавровый лист и прочее). Кроме того, не забудьте заранее приготовить бульон.

Как приготовить сборную мясную солянку

В первую очередь, нужно заняться овощами. Мелко нарежьте лук и поджарьте его на сковородке. Затем добавьте нарезанных томатов и, подлив стакан бульона, потушите на медленном огне. Теперь можно заняться огурцами. Осторожно очистите их от кожицы, разрежьте каждый из них вдоль и нарежьте ломтиками.

Когда овощи будут подготовлены, можно приступить к обработке мяса. Стоит отметить, что для солянки одинаково хорошо подойдут практически любые виды мяса. Нарежьте его на тонкие ломтики и положите в кастрюлю. Туда же нужно добавить специи: лавровый лист, перец и прочее. Также в магазинах можно найти специальные смеси для солянки. Кроме того, в кастрюлю можно положить помидоры. Варить мясо нужно около 5-10 минут. При этом вам нужно будет следить за образованием пены.

Как приготовить сборную мясную солянку

Когда мясо будет готово, добавьте к нему тушеный с томатами лук и подайте к столу. Не забудьте добавить в суп немного лимона и сметаны. Ваши родные наверняка останутся довольны приготовленным вами блюдом. Таким образом, приготовление солянки является достаточно простым процессом. Справиться с этой задачей сможет практически любой, даже неопытный человек. Вам нужно будет потратить лишь немного времени и проявить терпение, чтобы насладиться вкусным и сытным супом.