Пикник

Сегодня в рубрике «Развлечения«мы будем говорить о том как отдохнуть на природе. Организация отдыха на природе – это отличный вариант провести свободное время, ведь не у всех  отпуска летом. Само действо – выезд на природу пробуждает в человеке положительные эмоции. Само собой , чтобы провести весело уикенд на природе нужна веселая компания, но думаю вы ее себе сможете обеспечить.

Мы же вам поможем несколькими советами по организации отдыха.

Первым пунктом нашей беседы будет выбор места. Это крайне ВАЖНО! Место не должно быть замусоренным( хотя это проблема на природе, т.к. многие люди за собой не убирают мусор), желательно чтобы место располагалось около речки или озера. В этом месте вы должны полностью расслабиться, желательно низкая вероятность встретить людей, чтобы было желание почувствовать единение с природой.

 

Вторым не менее важным пунктом будет выбор одежды. Одежда не должна сковывать ваши движения. Подойдет спортивный костюм , но не синтетический , т.к. он ограничивает доступ свежего воздуха к вашему телу. Отдайте свое предпочтение спортивной обуви или, как минимум, обуви на плоской подошве. Для отдыха на природе лучше всего выбирать одежду из натуральных тканей природных цветов. Лен, хлопок, шелк – лучшие «друзья» пикников. Цветовая палитра может варьироваться между бежевым, хаки, всеми оттенками коричневого или зеленого.

Как организовать отдых на природе

Ваши дальнейшие действия? организация приготовления еды или организация веселья, ниже мы распишем оба этих пункта, так что вам повезло

Как многим известно, традиционным блюдом на пикнике является шашлык. Но как показывает практика, не все мужчины умеют его готовить, но мы постараемся это исправить, ну хотя бы в теоретическом плане.

Так все же с чего начинается приготовление этого блюда? Наверняка с выбора мяса, но у каждого мужчины есть свои предпочтения в его выборе. Поэтому переходим к следующему пункту.

Следующим пунктом будет мариновка мяса, есть много рецептов маринада, но мы напишем самые популярные:

Основной маринад: масло растительное, уксус, пряные измельченные травы, дижонская горчица.

Кисло-молочный маринад: йогурт, чеснок, куркума, гвоздика, кардамон и корица.

Острый маринад: йогурт, кайенский перец, сок лайма или лимона.

Соевый маринад: соевый соус, чеснок и китайская смесь из пяти специй.

Лимонный маринад: лимонный сок, цедра лимона, оливковое масло, свежая мята и орегано. Лимонный сок служит прекрасной альтернативой уксусу, в нем можно мариновать даже достаточно жесткое мясо.

Русский маринад: в качестве основы для маринада можно использовать обычный квас в сочетании с луком и медом.

Мясу потребуется время , чтобы замариноваться, мы же в это время будем разводить костер.  Для шашлыка из птицы и дичи лучше всего подойдут дрова из фруктовых пород деревьев; из баранины и свинины — вишневые, березовые или липовые дрова; из телятины — дрова из березы, липы и фруктовых пород деревьев; из субпродуктов — липовые и фруктовые; из охотничьих трофеев — дрова из любых пород деревьев, перечисленных выше.

Использование упакованного в пакеты, уже подготовленного угля (чаще всего березового), значительно облегчает процесс приготовления шашлыка.

Пара важных примечаний :

— Вертел или решетку стоит предварительно смазать растительным маслом и нагреть самое меньшее в течение 5 мин. Сильный жар стягивает поры мяса, и в нем сохраняется сок.

— Приправы к мясу добавляют. Чтобы мясо получилось более сочным, пока оно еще теплое, поверх него можно положить кусочек сливочного масла.

— Если куски мяса довольно большие, то сначала их жарят при более высокой температуре, чтобы закрылись поры, и, после того, как они зажарятся, продолжают при более низкой температуре.

— Во время жарки мяса следует постоянно наблюдать за вертелом или решеткой и не отвлекаться ни на какие мероприятия.если уж вы взялись готовить, то надо терпеть и едкий дым, и адский жар — испортить шашлык очень легко — достаточно отвернуться на минутку.

— Готовя барбекю, мясо следует переворачивать с помощью двух ложек, специальных щипцов или лопатки, а не вилкой, чтобы не вытекал из него сок.

Существует так же множество типичных ошибок при приготовлении шашлыка:

-Многих неопытных кулинаров может сбить чей-то радостный возглас « Смотри, уже приготовился!» НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ не поддавайтесь провокации, потому что одному кулинару лишь известно приготовилось или нет!

 — Избегайте готовить шашлыки из замороженного мяса. Мороженное мясо не имеет и трети тех питательных веществ, которые содержаться в свежем. Как бы вы его ни готовили, ни мариновали, ни отбивали, оно останется жестким, а если и помечает, то останется безвкусным.

И другие ошибки..

ПОМНИТЕ! Неправильно приготовленный шашлык , может оказаться вредным для вашего организма!

С шашлыком мы вроде как разобрались , теперь переходим к развлечениям, по логике вещей они должны проходить до обеда или гораздо позже, потому что резвиться с полным желудком – не комильфо.

Развлечения на природе:

Игра в волейбол (при наличии мяча)

Игра в бадминтон

Бросок с завязанными глазами

Каждому участнику выдается по 10 картошин, и он становится на расстоянии 2,5-3 метров от ведра, коробки или корзины. Для начала разрешается сделать пару-тройку пробных бросков. Затем участнику завязываются глаза, и он должен забросить как можно больше картошин в ведро. Побеждает самый ловкий.

Фрисби

Другое название — «игра в летающую тарелку». Для этой игры понадобится ровный участок земли (чем больше, тем лучше), условно разделенный на две противоположные зоны, и и две команды игроков. Команды располагаются на передних линиях противоположных зон, которые им предстоит защищать. Игроки первой команды запускают тарелку в сторону противников, чья задача — поймать «летающий объект», пока он еще находится в чужой зоне. Если получилось, значит засчитывается одно очко. По правилам игры бегать можно только с пустыми руками. Если поймал тарелку, остановись! Лучше установить таймер — через час будет ясно у какой команды набралось больше очков.

И парочка моих любимых игр на природе :

«НАЙДИ МЕНЯ»

Играющие по сотовому телефону пытаются объяснить своим товарищам, как проехать на место отдыха. Выигрывает тот, чей партнёр приедет первым. Игра с девушкой

«НА РАЗЛИВАНИЕ»
Пара играющих садится друг напротив друга, разливают и выпивают. Потом ещё. Если девушка пропускает, то снимает с себя какую-либо деталь туалета. Если не пропускает, то в конце игры позволяет снять их с себя все.

На этой позитивной нотке, мы желаем вам хорошо провести время на природе с веселой компанией!Ваш сайт Mensclubonline!